RUM KOCKE

Tijesto:

– 4 žumanjka

– 4 bjelanjka

– 16 dkg šećera

– 12 dkg brašna

– ½ praška za pecivo

– 12 dkg masla

Postupak: Umutiti žumanjke sa šećerom i maslom, pa umiješati brašno s praškom

za pecivo. Dobivenu smjesu umiješati lagano u stučene bjelanjke. Peći

na srednjoj temperaturi. Ispečeno tijesto preliti nadjevom i vratiti u peć

još 10-tak minuta.

Nadjev:

– 3-4 žlice vode

– 16 dkg oraha

– 10 dkg masla

– 10 dkg čokolade

– 5 žlica ruma

– 10 žlica šećera

Postupak: Sve sastojke rastopiti na vatri i na kraju dodati orahe.

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s